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隧道炉是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。该烤炉炉体一般很长,小6米,长至60~80米。烘烤室为一狭长的隧道,宽度一般为80cm到140cm。隧道内有一条连续运转的输送系统。食品烤制时,食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动。从而完成均匀烘烤和输送的工作。这类烤炉可连续生产,生产效率高,节省人力,烘烤品质稳定。


隧道炉是一种工业用加温设备,隧道炉的用途比较广泛,例如:食品加工、电子装配、化工制药等需要烘焙、加温工序。隧道炉可广泛应用于面包类(主食面包、调 理面包等)、蛋糕类、饼干类、点心类、蛋黄派、月饼等。 该隧道炉是提供连续性烘烤的大型设备,可配备生产流水线作业,具有生产效率高,节省人力,烘烤品质稳定等特点。此外,隧道炉还可用于食品、纺织品、压铸小件等工业的干燥、烘烤,喷漆工件烘干,固化工件,烘干工件,西淋瓶、化妆品用瓶、制药玻璃制品瓶和中药及其他物料连续烘干灭菌。


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